Lekkernijen

Restaurants & hutten

Van de alpenhut tot het gourmet-restaurant in het dal!

Een culinaires belevnis voor iederen – in de Ersten Ferienregion im Zillertal Fügen-Kaltenbach is voor ieder smaak een passende hut of restaurant erbij!

Een culinair feest voor de zinnen – in de Eerste Vakantieregio in het Zillertal Fügen-Kaltenbach is er voor elke smaak het passende restaurant, eethuis of de perfecte almhut!

Of typisch Tirools of toch liever internationaal, de levenshonger van de vakantiegasten wordt in het actiefste dal van Tirool gestild met een hartige en afwisselende keuken. Wie de voorkeur geeft aan regionale lekkernijen vindt die in de vele traditionele restaurants en oorspronkelijke almhutten. Graukäse-soep, Kaspressknödl, Zillertaler Krapfen (hartige gerechten met kaas) of Kaiserschmarrn (zoet gerecht) en oud-Oostenrijkse specialiteiten staan hier overal op de menukaart. De vertegenwoordigers van het keukengilde creëren een waar vuurwerk aan lekkernijen op je bord. In de almhut of in het gourmet-restaurant in het dal, origineel regionaal, stevig en voedzaam of hogere gastronomie.

De culinaire keuken in het Zillertal en vooral in de Eerste Vakantieregio Fügen-Kaltenbach biedt zijn gasten een breed palet aan lekkernijen. Ook in veel hutten in het Zillertal vind je 's zomers en 's winters heerlijke hapjes voor prachtige vergezichten. De typisch hartelijke Tiroolse gastvrijheid en de lekkere gerechten, van een stevig maal tot fijne delicatessen, zijn een aanbeveling die bij families even bekend en populair is als bij fijnproevers!

In de après-ski-lokaliteiten van de regio kun je je dag op de ski's in de skigebieden Hochzillertal-Hochfügen en Spieljoch bij sfeervolle muziek afronden. Van live-acts of traditionele après-ski-hits tot DJ's kun je bij het après-ski in het Zillertal vooral een heleboel plezier verwachten. Onze hutten & restaurants bieden het hele jaar door een bont evenementenprogramma!

Gault Millau

Koksmutsen voor het Zillertal

Twee koks in onze regio kregen van Gault Millau ook in 2016 weer een hoge onderscheiding.

In ieders mond zijn de creaties van de televisiekok Alexander Fankhauser van Hotel Lamark (alleen 's winters open) in Hochfügen (drie koksmutsen, 18 punten). Hannes Ebster van Gasthof Linde in Stumm verwierf met zijn kookkunst één koksmuts (14 punten).

Skihutten in het Zillertal

Winterpret op topniveau

Winterpret op topniveau serveren onze skihutten in de skigebieden Hochzillertal, Hochfügen en Spieljoch. In onze huttengids vind je alle 's winters geopende hutten op en buiten de piste.

Bergontbijt in Fügen - Kaltenbach

De perfecte start in de dag

geniet jou ontbijt op 1.800 m hoogte

Begin jou dag met een smaakelijke ontbijt. Tenk genoeg energie voor jou belevnisrijke dag en adem de verse berglugt in. In elke skigebied an de Erste Ferienregion im Zillertal bieden talrijke hutte en restaurants een heerlijk bergontbijt aan.